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韩国泡菜炒乌冬面 材料 乌冬面 韩国泡菜 黄瓜 黄甜椒 白芝麻 姜丝 做法 １、 乌冬面在超市买来的，打开包装袋待用。 ２、 韩国泡菜切丝待用。 ３、 黄瓜洗干净切丝，黄甜椒洗干净也切丝待用。 ４、白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。 ５、锅里加水，待水沸时，放入乌冬面焯水，约１５秒倒出沥干水。 ６、热锅冷油滑锅，锅里放少许油，煸香姜丝、泡菜丝、黄甜椒丝将焯过水的乌冬面倒入，煸炒（火要大，动作要快），加盐、蘑菇精、黄瓜丝继续煸炒，炒匀入味，出锅装盘表面撒上芝麻即可。