韩国大酱 【适宜人群】:一般人皆可食用 韩国大酱的百科知识 韩国大酱介绍 大酱是将酱曲弄熟的韩国传统的调理之一,有点像稍稠的粥状的食品。因为有特别的味道和香,所以在煮汤的时候多作为基本调料来使用 …
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韩国大酱汤 材料 韩国甜辣酱,大酱,活虾,辣椒粉,蒜泥(3个),葱段(2段),土豆切片(1个)白玉的南豆腐切块(1块)海带,粉条,蘑菇撕片(平菇,金针菇都可以),西葫芦切片 做法 砂锅中放入淘米水(如 …
韩国大酱汤 材料 小鱼干10尾 朝天椒1根 韩式大酱2汤匙 韩国辣椒粉0.5汤匙 豆腐1块 洋葱0.5个 马铃薯1个 大蒜泥1匙 韩式辣椒酱0.5汤匙 做法 1熬汤底:将小鱼干放入冷水中煮滚,水滚后将火转小,续煮15分钟左 …