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鸭血青菜汤 材料 青菜400克，鸭血半块，盐、鸡精适量 做法 1.起油锅，倒入切好的青菜，煸炒； 2.放入切了块的鸭血 3.放入清水和粉丝（最好粉丝用冷水浸泡过的，这样就更容易软），起锅前放入盐和鸡精即可。

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青菜汤 材料 青菜，姜，胡箩卜，油，盐 做法 1.锅里放适量水和几片姜，烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。 2.滴几滴油和少量盐烧开即可! 小诀窍 懒人做法清淡的青菜汤就出来了!