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带子炒有机雪豆 材料 芡汁 *溶于10ml水中 做法 1雪豆出水 2加入姜和蒜炒香 3放入带子快速翻炒 4加入雪豆 5加入芡汁 6即成 7带子炒有机雪豆

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姜炒雪豆虾仁 材料 1汤匙盐、2杯冷水、450克虾仁、1/3杯鸡汤、2茶匙黄酒、1又1/2茶匙酱油、1 又1/2茶匙玉米淀粉、3/4茶匙糖、1/8茶匙白胡椒粉、1汤匙植物油、2汤匙蒜蓉、1茶匙鲜姜根，2茶匙植物油，160克雪豆，2汤匙新鲜韭菜，1/4茶匙盐 做法 1.将雪豆清洗干净后，去掉雪豆荚上的丝。 2.洗干净新鲜的姜，切成碎末，备用 3.将新鲜的韭菜洗干净，切碎，备用 4.准备蒜蓉，将大蒜剥皮，用刀切丁大蒜的尾部，然后剁碎，然后加入油锅，温度升高之后，将蒜蓉放进去油炸，也可以考虑先放一部分，炸好后再放一部分炸，这样可以口感更佳，捞出来后，放入盐等调味。 5.准备鸡汤，鸡汤的做法见小诀窍里的提示，也可以购买成品的鸡汤使用 6.将虾清洗干净，去皮，并且去掉虾肠。 6.拿一个大碗装满水，然后放入盐搅拌，直到盐完全溶解，加入虾，静放5分钟，虾洗净之后，沥干水分，可以尝试用纸巾吸水擦干。 7.把鸡汤、黄酒、酱油、玉米淀粉、糖和胡椒粉倒入一个碗里，搅拌充分，使之混合在一起，先搁置一边 8.往大的锅中倒入1汤匙油，用大火加热。然后放入虾煎炒约1分钟左右，不停搅动翻面，直至虾表面都变成粉色。加入蒜蓉、生姜和2茶匙油，继续翻炒。然后拌入雪豆、韭菜和1/4茶匙盐，继续再炒1分钟。 9.将鸡汤黄酒混合物倒入锅中，继续煮至酱汁变稠。立即装盘食用。 小诀窍 鸡汤的做法可以参考https://www.xinshipu.com/zuofa/160001

雪豆怎么吃 炒雪豆的做法大全窍门_蚕豆_做法,功效与作用,营养价值

雪豆能为人体补充丰富的植物蛋白，可能让人类吸收多种氨基酸和微量元素，对维持人体健康有很大好处，但也有很多人对雪豆的实用方法并不了解，不知道雪豆怎么做，最好吃，今天就专门为大家介绍炒雪豆的做法大全和窍门，能让大家轻松掌握雪豆的多种吃法。 雪豆怎么吃  1、雪豆有多种不同的吃法，最常见的吃法就是把它与猪蹄搭配在一起煲汤喝，在做的时候可以把雪豆提前用清水洗净，猪蹄剁成块状以后用沸水焯烫，然后直接放在汤锅中，加入适量葱姜，放入准备好的雪豆和足量清水加热煮开，再用小火慢炖两小时，最后加适量食用盐调味取出后就能食用。 2、雪豆还可以炒着吃，在炒的时候可以给它搭配不同的食材，生活中常见的虾仁，肉丝肉末以及土豆胡萝卜等都可以和雪豆搭配在一起炒着吃，而且炒好以后口感特别好，除了这些吃法以外，雪豆还可以用来做馅儿，更可以和海带搭配在一起煲汤喝。 炒雪豆的做法大全窍门 1、肉末炒雪豆 雪豆可以和肉末搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备100克肉末和300克雪豆，把雪豆提前洗净，肉末要加入生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放食用油，加热后把肉末入锅炒散，再放入适量葱花，炒出香味后，把准备好的雪豆入锅快速翻炒，炒匀后放食用盐调味再炒三分钟左右，就能出锅食用。 2、雪豆炒虾仁 雪豆和虾仁搭配在一起炒滋味特别好，在做的时候需要提前把雪豆洗净，空单表面的水分再把虾仁提前划开，去掉它背部的虾线，准备适量葱花，在炒锅中放食用油，加热后放葱花，再把雪豆入锅翻炒，放少量生抽提味，然后把准备好的虾仁入锅一起炒，炒的雪豆熟透后直接出锅装盘就能食用。 上面为大家介绍了炒雪豆的做法大全和窍门，能让大家详细了解雪豆应该怎么吃，今后大家再想吃雪豆时，就可按上面介绍的做法去烹调食用它，能让人们品尝到雪豆的不同滋味。