闽南的咸饭具体怎么做? 问:请福建的朋友说一下具体做法,谢谢! 答:1、所有干货泡发后切碎,红葱头也切碎备用 2、胡萝卜和包菜切成细丝 3、香米直接放入无水无油的锅内,小火炒至有些米粒可见微黄即可 4 …