VIVI 油豆腐镶肉细粉深夜食堂x鲜食家 材料 绞肉1斤 油豆腐10块 虾米1把 荸荠半斤 干香菇3朵 酱油3大匙 麻油1大匙 太白粉2小匙 冬粉1把 花椰菜1/2颗 巴西蘑菇5颗 做法 1 之前做油豆腐镶肉,就直接是肉而已, …
VIVI 油豆腐镶肉细粉深夜食堂x鲜食家 材料 绞肉1斤 油豆腐10块 虾米1把 荸荠半斤 干香菇3朵 酱油3大匙 麻油1大匙 太白粉2小匙 冬粉1把 花椰菜1/2颗 巴西蘑菇5颗 做法 1 之前做油豆腐镶肉,就直接是肉而已, …
油豆腐镶肉 材料 油豆腐10块 猪绞肉300g 洋葱30g 糖少许 酱油2大匙 玉米粉一大匙 酱油4大匙 冰糖一大匙 水200cc 做法 1先将买来油豆腐川烫一下备用.(把一些油质和脏污烫掉).三角油豆腐和正方型油豆腐都可. …
油豆腐镶肉 材料 油豆腐4个 葱绿(装饰用)少许 太白粉少许 猪绞肉400g 蟹脚肉1盒 盐1/2小匙 酱油1大匙 味淋1大匙 清水4大匙 葱末1根 做法 1取一深碗, 放入肉馅所有材料 2顺时钟搅拌甩打至有黏性 3油豆腐中间 …
酱烧油豆腐镶肉 材料 火锅油豆腐10个(约100g) 猪后腿瘦绞肉150g 五香粉/黑胡椒粒各1/4小匙 酱油40cc 水160cc 做法 1将瘦绞肉、五香粉及黑胡椒粒放入盆中拌匀 2用小刀将油豆腐一侧切道刀口,再塞入约15g绞肉 …
青椒起司镶肉塔 材料 青椒5~6个 猪肉片15片 起司20片 洋葱1颗 盐适量 胡椒适量 干辣椒片适量 酱油适量 做法 1 先找出较直的青椒切成长条状 2 将洋葱切块炒香至半透明 3 加入猪肉片继续炒 4 加入无法变成长 …
辣椒镶肉 材料 翡翠椒(选12公分左右)八条 猪绞肉半斤 姜末一两半,葱二两(切一公分)适量 太白粉适量 糖20g 酱油50g 白醋30cc 做法 1翡翠椒去头,从中间一刀开到底,取出内囊跟辣椒子,在内膜抹上一层太白粉 …
辣椒镶肉煎饼 材料 牛绞肉150公克 猪绞肉150公克 糯米椒6根 韭菜20公克 洋葱1/4颗 红萝卜1/4根 鸡蛋1颗 蒜末1.5大匙 酱油1.5大匙 盐1/2大匙 麻油1大匙 芝麻1大匙 鸡蛋1颗 面粉1杯 做法 1将韭菜、洋葱、红萝 …
辣椒镶肉 材料 翡翠椒7根 猪绞肉300g 油3大匙 葱姜水半碗 鸡蛋半个 酒1大匙 酱油2大匙 酱油3大匙+ 酒1大匙 盐适量 糖2大匙 乌醋2大匙 水1碗 做法 1先把猪绞肉拌入醃肉料,依照同一个方向搅打,同时一点点的 …
辣椒镶肉 材料 翡翠椒4颗 猪绞肉150克 红萝卜切末约30克 蒜末数颗酌量 青葱末酌量 蛋一颗 太白粉酌量 胡椒粉酌量 酱油一匙 米酒一匙 酱油一大匙 味淋一匙 米酒一匙 做法 1辣椒洗净 2去头挖籽 3备妥 4绞肉组 …
丝瓜镶肉(清爽加料版)【桂冠夏至凉拌】 材料 桂冠芙蓉豆腐1盒 猪绞肉适量 丝瓜一条 玉米粒适量 美生菜适量 胡椒粉少许 薄盐酱油适量 香蒜粉少许 玉米粉适量 五香粉少许 蛋1颗 米酒少许 桂冠芙蓉豆腐内附 …
油豆腐镶肉烩粉条 材料 油豆腐一盒 葱1只 蒜2瓣 粉条(可省略)1把 猪绞肉半斤/一盒 葱1只 姜2片 酱油1大匙 白胡椒粉1大匙 香油1小匙 酱油1大匙 香菇素蚝油2大匙 糖1小匙 白胡椒粉1大匙 做法 1油豆腐先川烫约 …
面筋镶肉 材料 大面筋10颗 绞肉300g 云耳(干木耳)2g 萱草花(金针花)2g 开阳(金钩虾)5g 米酒适量 蜂蜜适量 酱油适量 香油适量 盐适量 糖适量 太白粉水适量 茴香(八角)1颗 月桂叶1片 姜适量 做法 1 材 …
焗烤茄子镶肉 材料 大型圆茄子长向切成三份 1个,猪绞肉 300g,洋葱切末 1个,蕃茄膏tomatopuree 2大匙,罗望子酱tarmarind 2大匙,小茴香cumin 2小匙,甜椒粉 2小匙,肉桂粉 1小匙,辣椒粉 1/2小匙,柠檬汁 1大匙, …
节瓜镶肉煎饼 材料 猪绞肉150g 芹菜3支 黄节瓜1条 玫瑰盐适量 香葱油1中匙 高筋面粉1.5大匙 地瓜粉1.5大匙 鸡蛋液1颗 姜黄粉1中匙 做法 1备料如图~ 2将猪绞肉加入芹菜末、香葱油、黑白胡椒玫瑰盐,充分拌匀 …