老式锅盔的做法和配方法 答:11.撒上一勺芝麻,用擀面杖再擀几下,擀成生坯形状。12.做好的两个锅盔生坯盖上锅盖发酵30分钟。13.“火红点”2代无油烟炒锅倒入一点油,不用太多,此时锅中红心为非实心状态。14 …