高丽菜炒金针菇 材料 高丽菜些许 金针菇半包 芹菜1大根 蒜3~4瓣 做法 1 蒜先爆香 2 下芹菜跟高丽菜,炒到高丽菜软化 3 高丽菜软化后,下金针菇 4 炒到金针菇跟菜出水后,加些许盐巴跟胡椒粉,拌ㄧ拌就可上桌囉!
高丽菜炒金针菇 材料 高丽菜些许 金针菇半包 芹菜1大根 蒜3~4瓣 做法 1 蒜先爆香 2 下芹菜跟高丽菜,炒到高丽菜软化 3 高丽菜软化后,下金针菇 4 炒到金针菇跟菜出水后,加些许盐巴跟胡椒粉,拌ㄧ拌就可上桌囉!
金针菇肉卷 材料 牛肉雪花片300g 金针菇1包 白芝麻少许 日式酱油少许 味淋3大匙 米酒2大匙 做法 1将金针菇清洁干净后,去除根部切齐,用牛肉片把金针菇卷起来(可在底部沾少许面粉)。 2锅内放一匙油,将牛 …
金针枇杷豆腐 材料 无硫金针 8两,豆腐 6块,麻辣上汤 2大匙,大骨粉 2大匙,海鲜汤 1大匙,高汤 1大碗 做法 1、无硫金针以热开水泡5-10分钟后备用。 2、豆腐去边磨泥,做成枇杷型炸熟。 3、砂锅一只,将配料及 …
蒜蓉金针蒸鸡胸 材料 鸡胸肉一副 蒜头10瓣 金针菇100g 橄榄油少许 海盐适量 做法 1 鸡胸肉切斜片,在切小块 2 加入一汤匙米酒及酱油少许黑胡椒粉醃制30分钟 3 蒜头10瓣切成末 4 锅中加入少许橄榄油下蒜末炒 …
金针菇鲫鱼汤 材料 一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。 3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加 …
凉拌金针菇豆腐 材料 金针菇罐头100g,豆腐1块,凉拌黄瓜圈适量 做法 1.豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。 2.将金针菇铺上作法1的豆腐上,再放上凉拌黄瓜圈即可。
XO酱凉拌金针菇 材料 干贝海鲜XO酱2大匙 金针菇1包 西洋芹3片 做法 1 西洋芹去老丝,洗净,切丝;金针菇去头部,洗净。 2 起锅下适量的水,煮开,加少许油与盐,放入西洋芹川烫,烫熟约1分钟,捞起放入冷开 …
ㄚ芬的小厨房--凉拌金针菇 材料 金针菇1包 红、黄、青椒少许 黑木耳少许 和露酱油2匙 香油少许 糖1匙 做法 1 材料洗净,该切的切丝切好备用。酱油和糖、香油调匀备用。 2 把所有的材料放入滚水中烫好备用。 …
金针木耳煲鸡汤 材料 光鸡:一只金针菜:50克木耳(干):一把(约15克)干香菇:6个姜:4片葱:1根水:8碗 做法 1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味; 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬 …
金针培根冬瓜汤 材料 金针1把 冬瓜1块 培根2片 枸杞10颗 盐适量 胡椒粉少许 香菜少许 做法 1冬瓜去皮去籽切小块 培根切小块 金针花.枸杞洗浄泡一下水 2煮一锅滚水 放入所有备料 煮约10分钟 3起锅前下盐巴. …
金针排骨粥 材料 白米1米量杯 新鲜金针花苞10朵 排骨150g 洋葱1/3颗 盐适量 白胡椒粉少许 香油数滴 做法 1 备妥食材。煮粥比例: 1米量杯:2.5杯水(略稠状带粥水),若喜欢稀稀的粥水,可以3.5~4米量杯水炖煮 …
金针花筒仔米糕 材料 米量米杯1杯 水量米杯1杯 香菇4朵 干鱿鱼半条 金针花一饭碗 猪肉200G 酱油适量 白胡椒适量 五香粉适量 做法 1备齐材料香菇.干鱿鱼先泡水煮白饭:米量米杯一杯 水 量米杯1杯 2锅中加些塩 …