高丽菜炒金针菇 材料 高丽菜些许 金针菇半包 芹菜1大根 蒜3～4瓣 做法 1 蒜先爆香 2 下芹菜跟高丽菜，炒到高丽菜软化 3 高丽菜软化后，下金针菇 4 炒到金针菇跟菜出水后，加些许盐巴跟胡椒粉，拌ㄧ拌就可上桌囉！
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凉拌金针菇豆腐 材料 金针菇罐头100g，豆腐1块，凉拌黄瓜圈适量 做法 1.豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。 2.将金针菇铺上作法1的豆腐上，再放上凉拌黄瓜圈即可。