家常菜金针菇炒蛋,在家的具体做法是什么呢? 答:在炒菜之前,可以先把金针菇处理一下,可以去除根部1~2毫米左右,然后把金针菇洗干净,顺便泡在盐水中。拿一个或者是两个鸡蛋打散,再放入适量的盐、胡椒、 …
材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精做法:1、将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段。2、将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用。3、锅内倒入少量的食用 …