如何用酵母发面 答:1、将酵母放入温水中(不超过40度),搅拌至酵母融化。2、将白糖放入面粉中搅拌,再将搅拌好的面粉放入水中。3、揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处发酵1.5到2个小时。4、发酵好的面团 …
如何用酵母发面 答:1、将酵母放入温水中(不超过40度),搅拌至酵母融化。2、将白糖放入面粉中搅拌,再将搅拌好的面粉放入水中。3、揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处发酵1.5到2个小时。4、发酵好的面团 …
酵母粉和泡打粉的区别 酵母粉和泡打粉都可以将面包发起来,可是两者是不同的,那么酵母粉和泡打粉的区别是什么呢? 酵母是一类有益的微生物,在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌揉入湿的面团中后,它就 …