酥皮叉烧包II(改良版酥皮) 材料 (I) 酥皮材料 (10 个的分量): A. 水皮:普通面粉-140g, 白油/猪油/食油-40g, 糖-20g, 盐- 1g(1/4茶匙), 水-70ml B. 油皮:普通面粉-105g, 白油/猪油/食油-70g …
酥皮叉烧包II(改良版酥皮) 材料 (I) 酥皮材料 (10 个的分量): A. 水皮:普通面粉-140g, 白油/猪油/食油-40g, 糖-20g, 盐- 1g(1/4茶匙), 水-70ml B. 油皮:普通面粉-105g, 白油/猪油/食油-70g …