一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编 …
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编 …
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做酥皮 …
酥皮雪蛤双皮奶 材料 中筋面粉、牛油、鸡蛋、清水、雪蛤、姜汁、鲜牛奶、鲜忌廉、砂糖 做法 1、酥皮的制作:中筋面粉125克、牛油搓匀成油心;中筋面粉125克、鸡蛋、清水100克调匀,搓成水皮,略放置松筋。 …
自制酥皮酥油 材料 油适量 面粉适量 水少许 做法 1热油,斜锅让油集中一处。 2倒入面粉,油温够会开始冒泡,请边压边拌让全部面粉浸泡到油。 3待全部面粉都变黄有香味就可关火。酥油完成!要酥脆一点就油 …
【12道锋味】酥皮鹌鹑蛋 材料 鹌鹑蛋3 酥皮纸适量 鱼子酱适量 橄榄油少许 做法 1 深锅放适量的水,一边煮一边顺时针搅至龙卷风状。水热后,放入鹌鹑蛋煮90秒,继续顺时针搅动。 2 然后用漏勺将其捞出放在冰 …
咖啡酥皮蛋糕 材料 蛋糕体1/2sheet的份量 即溶咖啡27g 热水27g 蛋黄80g(约5个) 全蛋1个 糖69g 沙拉油80g 牛奶87g 低筋粉134g 泡打粉3g 盐3g 蛋白267g(约8个) 糖120g fillodough1盒 咖啡奶油:如下: 奶油167g …
酥皮的做法及配方 答:酥皮包的做法 1、拿出300克高筋面粉做中种面团。将中种面团揉至不见干粉即可,不需要光滑。放入保鲜袋内,挤出袋内空气,用封口夹封好放入冰箱保存17小时以上。一般17-48小时内使用最 …
白酱焗烤通心粉&酥皮浓汤 材料 烤箱一定要有烤箱 玉米浓汤2~3碗 酥皮一片 蛋一颗 通心粉适量 乳酪丝适量 起司片(可省略)1片 做法 1焗烤白酱通心粉1.将通心粉照包装上的说明煮熟2.通心粉沥干与玉米浓 …
酥皮 【别名】:中式酥皮、西式酥皮 酥皮的百科知识 酥皮介绍 介绍: 酥皮即点心的一种做法。从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。 中式酥皮: 传统的中式酥皮主要有淮阳式(淮阳酥皮)和广式(广式酥皮)两 …
简易酥皮樱桃派 材料 市售冷冻酥皮1片 蜂蜜1/2小匙 水1/2小匙 二砂糖1/2小匙 新鲜樱桃3颗 杏仁角1小匙 做法 1 取出冷冻酥皮(12x13cm大小),在距离边缘约1.5公分处,以刀子划出「」形状的切痕,记得左下至 …
肉桂糖李子酥皮派 材料 李子3颗 酥皮5片 肉桂粉1/2茶匙 砂糖1汤匙 奶油(需融化)1汤匙 蛋1颗 面粉少许 做法 1把李子洗干净后,切成薄片。 2在酥皮上洒上少许的面粉以免黏着。再用小刀把酥皮的两侧切开(这 …
酥皮巧克力蛋糕&覆盆子淋酱 材料 苦甜巧克力160g 无盐奶油200g 糖150g 全蛋150g 莱姆丝1颗 杏仁粉50g 低筋面粉150g 可可粉10g 泡打粉3g 牛奶40g 酥皮(可免)适量 覆盆子100g 糖70g 莱姆汁1颗的量 做法 1 …
椰蓉奶油酥皮泡芙,丰富口感,酥脆外皮。 材料 酥皮 无盐黄油30克 白砂糖35克 低筋面粉40克 椰蓉5克 卡仕达酱 鸡蛋1个 白砂糖20克 玉米淀粉20克 淡奶油 180毫升 牛奶 180毫升 无盐黄油5克 抹茶粉(可选)5 …
酥皮罗宋汤 材料 主料:牛肉200G,番茄3个,胡萝卜1根,洋葱半个,土豆1个 调味:姜3片,蒜2瓣,番茄酱2汤匙,白砂糖1汤匙,现磨粗粒黑胡椒一小撮,盐 做法 1、准备番茄、洋葱、土豆、胡萝卜; 2、番茄去蒂 …
酥皮月饼 材料 主料:水油皮:面粉120克,白糖20克,酥油50克(如果不怕胖最好用猪油,一定会酥得边吃边掉),热开水50ml油心:面粉80克,酥油40克馅料:用豆沙等等 做法 1.将水油皮的材料混合揉20分钟左右 …
酥皮泡芙 材料 黄油155g 低筋面粉205g 牛奶170g 盐1g 鸡蛋3个 做法 1提到泡芙这两个字 一瞬间好像有奶油在舌尖融化 细腻的口感加上酥脆的表皮 绝配到味蕾爆炸 2将170g牛奶、1g盐、75g黄油,倒入锅内 3边煮 …
【penny's House】葡式蛋塔 (酥皮蛋塔) 材料 冷冻酥皮5片 鸡蛋2小颗 砂糖60g 牛奶120g 鲜奶油120g 蛋塔模10个 做法 1 先将鸡蛋与砂糖打匀,再加入牛奶搅拌,过筛后与鲜奶油搅拌即完成。 2 冷冻酥皮放常温退 …
酥皮蛋挞(完整版) 材料 【蛋挞皮】:低筋面粉220g,高筋面粉30g,猪油50g,盐1g,冰水100g,黄油(裹入用)120g 【蛋挞液】:纯牛奶 135g,淡奶油85g,全蛋2个,细糖粉40g,香草精(可不加) 2g,吉士粉 …
酥皮叉烧包 材料 酥皮材料: A. 水皮:普通面粉-200g, 白油/猪油/食油-60g, 糖-30g, 盐-1/4茶匙, 水-100ml B. 油皮:普通面粉-150g, 白油/猪油/食油-100g。 叉烧馅汁材料: 1。叉烧酱1汤匙 2。 糖1汤匙 …
酥皮叉烧包II(改良版酥皮) 材料 (I) 酥皮材料 (10 个的分量): A. 水皮:普通面粉-140g, 白油/猪油/食油-40g, 糖-20g, 盐- 1g(1/4茶匙), 水-70ml B. 油皮:普通面粉-105g, 白油/猪油/食油-70g …