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热滚滚的韩式部队锅~ 午餐肉版本! 材料 辛拉面 一包,午餐肉 一罐,豆腐 一块,韩式年糕 一份,洋葱 半颗,高丽菜 1/4颗,各种菇类/蔬菜 一份,韩式泡菜 一份,韩国辣酱 适量 做法 将蔬菜们洗干净 切成适当大小 午餐肉和豆腐切片 用少许油热锅 放入适量韩国辣酱将洋葱炒软 *** 辣酱的份量可以随自己喜欢的辣度增减 将蔬菜/豆腐/午餐肉/泡菜/韩式年糕放入锅中 通常如果有高丽菜的话 我都是平舖在最下层 然后上面就用其他的料围绕一圈 像是这样: 将辛拉面的调味料粉洒入锅中 加水煮滚 等到所有的料都快熟的时后 再把面放入煮熟即可!

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韩国部队锅 材料 韩国泡菜100g、牛肉100g、快熟面饼1个、火锅年糕半包、豆腐3块、脆皮肠1小包、火腿100g、金针菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大葱1节、大蒜2瓣、牛肉高汤1000ml（或清水）、韩国辣酱2汤匙、辣椒粉5g、淀粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、油2汤匙 做法 1、牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎； 2、平底锅烧热倒入少许油，下火腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出； 3、准备一个火锅，烧热后放油，下蒜末爆香，放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味，倒入一半的牛肉高汤，加入少许盐搅匀， 4、放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段，倒入剩余的牛肉高汤，用大火煮开， 5、上面放上撕成小片的芝士，待芝士融化就可以开吃了。 小诀窍 1、韩国辣酱在一些超市的进口专柜有售，也可以在淘宝网购买。如果实在买不到可以用黄豆酱或其它自己喜欢的辣椒酱代替。韩国泡菜和芝士在大型超市都可以买到。 2、蔬菜可以根据家人的喜好选择，不喜欢吃面可以换成各种粉丝粉条、粉皮等等。 3、部队锅的火锅浓汤用来泡饭吃味道很好哦。