辣白菜怎么做好吃又简单 答:1.大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。2.加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水,盐可以多一点。3.用水冲洗一遍去掉多余的盐分。4.用水尽量攥干水分,摊开凉30分钟。5.青萝 …