标签： 辣炒九层塔蛤蜊

辣炒九层塔蛤蜊 材料 蛤蜊约20颗 九层塔适量 大蒜4颗 米酒1/4米杯 盐少许 辣椒1小根 做法 1 切碎的大蒜跟去子的辣椒进油锅炒香。 2 下蛤蜊，加米酒，盖盖子煮到蛤蜊开。 3 下盐，九层塔，翻炒后起锅。 4上桌。