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足料杂蔬XO酱炒乌冬面 材料 卷心菜半个 日式乌冬面200克 猪瘦肉片100克 胡萝卜1根 青甜椒1个 蒜2瓣 老抽1汤匙 糖1/4茶匙 XO酱1汤匙 猪肉腌料： 生抽1汤匙 绍兴酒1汤匙 做法 1用生抽和绍兴酒腌制猪肉10分钟； 2卷心菜切丝，青甜椒切条，胡萝卜切丝； 3将卷心菜炒熟，取出备用；然后将胡萝卜和青甜椒炒熟，取出备用； 4将肉片炒熟，加乌冬面； 5然后加入之前炒好的蔬菜，继续翻炒； 6然后加入XO酱，翻炒之后再加入老抽上色，最后加一点糖调味。