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豆芽 豆芽的百科知识 豆芽介绍 豆芽的搭配宜忌 忌 豆芽 + 猪肝(卤煮)，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值 忌 豆芽 + 猪肝，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值