麻婆豆腐盖饭 材料 嫩豆腐1盒,猪绞肉30公克,葱1根,蒜头3粒,白饭1碗,A.辣豆瓣酱20公克,花椒粉1/2小匙,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙 做法 1.白饭盛入大碗中, …
麻婆豆腐盖饭 材料 嫩豆腐1盒,猪绞肉30公克,葱1根,蒜头3粒,白饭1碗,A.辣豆瓣酱20公克,花椒粉1/2小匙,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙 做法 1.白饭盛入大碗中, …
麻婆皮蛋豆腐盖饭 材料 绞肉150g 皮蛋2个(切小块) 嫩豆腐1盒(切小块) 葱花1根 蒜末2瓣 开水150cc 米酒1匙 豆瓣酱1大匙 花椒辣酱1匙 蕃茄酱1大匙 做法 1 锅加热,将绞肉倒入锅中煸炒至焦香释出油脂后放入蒜 …
咖哩豆腐盖饭 材料 板豆腐400克 猪绞肉200克 蒜末.姜末少许 葱花少许 太白粉水少许 壶底油1大匙 牛头牌咖哩炒酱1.5大匙 辣豆瓣酱1大匙 米酒一大匙 水120cc 做法 1 锅里倒些沙拉油热锅后,先炒猪绞肉,稍为炒 …