蟹黄包的做法 答:蟹黄包的做法1 (馅料)将大闸蟹剥开硬壳、去肺及杂质,洗净放进盘中,入蒸锅,蒸约3分钟取出,挖出蟹黄及蟹肉备用 葱、姜洗净切末,荸荠去皮洗净剁碎 将步骤2装入碗中,再加入猪肉馅、蟹黄 …