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蛤蜊鱿鱼海鲜粥的材料和做法步骤_粥的做法_做法,功效与作用,营养价值

蛤蜊鱿鱼海鲜粥味美粥糯，暖心又暖胃，如果在早晨来上一碗，可以饱满的补充身体所有的能源，精神充沛的投入到工作学习中。下面来看看蛤蜊鱿鱼海鲜粥的做法。 蛤蜊鱿鱼海鲜粥的做法 一、蛤蜊鱿鱼海鲜粥的用料 主要材料包括大米一杯，鱿鱼，虾和蛤蜊是主要的海鲜食材，需要准备各三百克。辅助的蔬菜可以食用油菜，再添加下虾米，调理有盐，葱，姜，香菜和胡椒粉。 二、蛤蜊鱿鱼海鲜粥的做法 第一步：淘洗大米后用清水浸泡半个小时 第二步：虾去除须，横向剪开，但是不剪短，将虾头中的泥沙去除，虾头中的虾脑也可以取出，目的是保有粥的清爽感，不会油腻。 第三步：鱿鱼处理干净后用刀切出十字花纹纹路。 第四步：将海米用温水泡发后待用，姜和葱香菜都切末待用。 第五步：在砂锅中放入足够的水后，将浸泡的大米连同水一起倒入煮开。 第六步：粥煮沸十分钟后，放入油菜和海米，粥会慢慢有了底味。 第七步：依次放入姜末，虾，虾只要一变红就可以放入蛤蜊和鱿鱼了。 第八步：等到蛤蜊微微张口，就调入盐，胡椒粉，香菜，葱花即可。 

蛤蜊西兰花大米粥的材料和做法步骤_粥的做法_做法,功效与作用,营养价值

蛤蜊是蛋白质，碳水化合物，核黄素等多种成分的承载体。蛤蜊的蛋白质远超普通肉食的含量，而矿物质更高于燕窝。蛤蜊如此丰富的营养物质让其成为优质的营养食材，蛤蜊较为著名的做法是炒来食用，而煲汤也很多见，但是蛤蜊的另一用处就是煲粥了。今天我们推荐大家学习蛤蜊西兰花大米粥的做法，这个粥美味营养，值得大家尝尝。 蛤蜊西兰花大米粥的做法 一、蛤蜊西兰花大米粥的用料 蛤蜊西兰花大米粥需要用到蛤蜊适量，大米，胡萝卜，盐，葱和西兰花。 二、蛤蜊西兰花大米粥的做法 第一步：将蛤蜊煮熟后将蛤蜊肉用刀刮出。 第二步：煮蛤蜊用的汤水放置一段时间后，蛤蜊中的泥沙会沉淀下来，将上层干净的蛤蜊原汁汤捞出。 第三步：大米提前浸泡上整整一夜。 第四步：将之前准备的蛤蜊原汁倒入砂锅中，如果水不够就再放入些清水。 第五步：砂锅中加入大米，烧开后改小火慢慢炖煮。 第六步：将西兰花清洗下，掰成自己想要的大小，同时将胡萝卜切丝 第七步：砂锅中的粥米粒都开花饱满后，将胡罗卜丝和西兰花放入粥中。 第八步：西兰花和胡罗卜丝熟透后就可以放入盐调下味道。