菜系及功能:家常菜谱 蛤蜊冬瓜汤 选料:冬瓜500克,蛤蜊500克,水发蚕豆板100克,开洋25克,鞭笋25克。 调料:姜片、葱段少许,细盐、味精适量,黄酒1匙半,麻油半匙。 蛤蜊冬瓜汤的做法 1.将冬瓜切成长5 …