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蛋香小白菜 材料 小白菜3～5把 鸡蛋2颗 黑木耳1片 姜丝少许 海盐酌量 鲜味炒手酌量 做法 1准备好以上食材 21.姜丝爆香2.放黑木耳丝炒一下3.放小白菜梗4.放水、调味及叶子焖一下5.放蛋液6.炒成蛋花即可 3盛盘