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蒸鲑鱼 材料 鲑鱼1片 姜丝约两片份 豌豆婴少许 草菇4朵 盐适量 米酒少许 做法 1 盘子摆上鲑鱼，放上姜丝，豌豆婴与草菇，撒上一些盐、米酒调味，电锅外锅1杯水，蒸好就ok囉 2 鱼肉很嫩喔~而且不用怕鱼煎焦~~