鸡蛋大蒜泥的做法 答:鸡蛋大蒜泥的做法有3步。1.洗净的鸡蛋,冷水下锅,加入一勺盐,防止蛋白外溢,保持鸡蛋的营养成分完好,开大火,水开后转中火煮上8-10分钟,把它煮熟。2.大蒜剥皮放入蒜臼子中,加盐 …