蒜心是什么 答:蒜心就是蒜苔。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。 蒜心怎么做好吃? 答:主料胡萝卜1/2个 调料 食盐适 …