塔香葱爆肉丝茭白笋 材料 茭白笋2根 猪肉丝适量 葱2株 蒜3颗 辣椒半根 九层塔适量 油适量 酱油膏3-4汤匙 做法 1 猪肉丝:加入少许盐巴+适量白胡椒粉+1汤匙味霖醃制备用。蒜:切碎。辣椒:半根,斜切段。葱 …
葱爆肉的做法家常做法 答:葱爆,是以大葱为主要配料兼调料的一种爆法。多用于质地较嫩、略带腥膻的动物性食材,主料一般需加工成较薄的片,多数情况下不挂糊,爆制成菜后亦不勾芡,代表菜有葱爆羊肉等。葱 …