莜面的做法大全 莜面的做法和吃法大全 答:蒸莜面做法:1.用开水烫和莜面,面粉拌成絮状后,稍晾几分钟(防止烫手)。将面团揉光滑,揉压面团时可听见吱吱的响声即可,静置醒一会。2.用家用小 … Continue reading 莜面的做法大全