自制纯肉荸荠丸子 材料 猪绞肉150克 荸荠4颗 香油1/2小匙 白胡椒1/2小匙 盐1/2小匙 鱼露或虾油1小匙 鸡汤块(可省略)1/4块 白胡椒适量 芹菜末适量 做法 1 调味料一起用食物调理机,高速打成呈现粉红色的肉泥 …