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之前做过烤箱版的鱿鱼筒饭，这个版本的，是在一本书上看到的，原菜谱名称为"葡萄牙风味鱿鱼”，在原食谱中，后期煮制的时候，汤汁里加入白葡萄酒，因为家中没有白葡萄酒，就省略了这味应用，因为用番茄 … Continue reading 茄汁鱿鱼的做法_茄汁鱿鱼怎么做_家常菜

茄汁鱼片 主料：鳜鱼500克，番茄酱30克，鲜豌豆20克。 调味料：蛋清、香油、葱段、淀粉、味精、精盐、清汤、料酒、植物油、白糖各适量。 茄汁鱼片的做法 1.将鳜鱼去鳞、头、内脏，洗净，把肉片取下来， … Continue reading 茄汁鱼片的做法_茄汁鱼片怎么做_家常菜

茄汁鲅鱼个我比较拿手，可以毫不谦虚的说，介个绝对是我家聚餐的必点菜之一啊， 让你很有面子的宴客菜--茄汁鲅鱼 材料：鲅鱼肉500克，番茄酱70m1，盐3克，料酒1汤匙，干面粉少许，白糖1大汤匙，清水1 … Continue reading 茄汁鲅鱼的做法_茄汁鲅鱼怎么做_家常菜

小朋友最爱的烹鱼方法—茄汁带鱼 小钟今天端上来的内容是：茄汁带鱼～～ 这个菜，是我家外外的大爱！酸酸甜甜的酱汁，不仅是他，我相信，在其它很多很多小朋友看来，也是难以抗拒的美味。。。 带鱼也 … Continue reading 茄汁带鱼的做法_茄汁带鱼怎么做_家常菜

享受慢生活-------茄汁花菜 什么是慢生活，它其实是一种生活态度，是一种健康的心态，是一种积极的奋斗，是对人生的高度自信。放慢节奏不要错过生活中美好的事物。在博友的文章里看到这样的文字，心里一阵温 … Continue reading 茄汁花菜的做法_茄汁花菜怎么做_家常菜

秋天养生多食酸——茄汁香芋 食材：芋头五六个 西红柿一个 青椒半个 调料：番茄沙司两汤勺 白糖一茶勺 盐少许 面粉适量 茄汁香芋的做法 1、芋头去皮洗净，打成滚刀块，撒少许沾面 … Continue reading 茄汁香芋的做法_茄汁香芋怎么做_家常菜

2012年菜之年年有余---茄汁银鲳鱼 这道茄汁银鲳鱼是我跟上海的婆婆学的，以前，我吃这个银鲳鱼要么是干煎，要么是红烧，从来没试过茄汁的。但从我第一次到上海婆家过年，婆婆做的年菜中就有这道茄汁银鲳鱼， … Continue reading 茄汁银鲳鱼的做法_茄汁银鲳鱼怎么做_家常菜

再美的花看完还是要吃饭的，今天仍然是海鲜哈，这次来道用鳕鱼烧的菜，很简单的做法，关键是掌握好煎鱼不破，其他的都是很轻松的事情啦。 茄汁香鳕鱼 材料：鳕鱼3块（400克） 辅料：西红柿 洋葱 杂蔬粒 茄 … Continue reading 茄汁香鳕鱼的做法_茄汁香鳕鱼怎么做_家常菜

汁浓味美的茄汁大虾——无法让人把视线移走的美味佳肴 今天上的菜，是一道很难让人把视线移走的美味佳肴，不管是过节还是宴客，都是相当出彩，而且绝对是拿得出手的一道大菜呀！这就是茄汁 … Continue reading 茄汁大虾的做法_茄汁大虾怎么做_家常菜