苤菜根是什么东西? 答:学名叫苤菜。苤菜,宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中印、中不(丹)、中缅交界的两侧地区都有分布。多生长在湿润地区,山坡或林下 …
在云南,贵州等地区经常可以看到叶子像黄花菜的一种植物,这就是苤菜,这种植物在其他地方不是经常见到,但在当地这是人们饮食烹饪中频繁添加的一种材料,主要的食用部分是根部,可以用来炒肉丝或者焖鸡, …