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鱼头豆腐芥菜汤 材料 鱼头腌料 做法 1鱼头腌制15分钟 2芥菜洗净，切成小段 3豆腐切成小块 4将鱼头煎至双面金黄 5加入水和鸡汤 6加入豆腐 7加入芥菜 8煮至芥菜变为鲜绿色并变软 9鱼头豆腐芥菜汤

步骤1食材：芥菜200克、番薯1个、姜1片。 调味料：盐1克。 步骤2芥菜洗净、切段，番薯去皮，切块。 步骤3锅中加入500克清水，放入姜片，番薯、芥菜，大火烧开后小火煮30分钟。 步骤4加入盐调味即可。