标签： 自制红葱猪油&油葱酥[小心上瘾]

自制红葱猪油&油葱酥[小心上瘾] 材料 猪板油3000g 红葱头600g 做法 1 冷锅就放入1/5猪板油，中小火慢慢逼出油脂，再来陆续加入其他猪板油 2 过程中要不断翻搅，避免底部猪板油黏锅烧焦，直到猪板油只剩下油渣 3 捞除油渣，放入红葱头炸酥， 4 捞起放凉爽装瓶即可，红葱酥完成，摇晃会发出沙沙的声响，有够酥脆~赞 5 猪油放冰箱保存就白帅帅囉~ 6 打开瓶盖，阵阵浓郁的香味扑鼻而来~