一向很喜欢吃猪腰,可由于猪内脏胆固醇高,平时也极少买回家吃。今天去市场看到猪腰突然很想吃,就买了两个回来,难得吃一次,必须得用心做好吃点。可炒猪腰不是我的强项,但也难不倒我的,可以看看别人怎 …
一向很喜欢吃猪腰,可由于猪内脏胆固醇高,平时也极少买回家吃。今天去市场看到猪腰突然很想吃,就买了两个回来,难得吃一次,必须得用心做好吃点。可炒猪腰不是我的强项,但也难不倒我的,可以看看别人怎 …
炒腰花十分讲究刀工与火功,刀工达不到要求,不会形成麦穗花形,火功掌握不好就没有滑嫩的质感。 爆炒腰花 主料:鲜猪腰2只(约重300g) 配料:水发木耳25g、尖椒片6片 调料:葱段5g、精盐2g、黄酒15毫升、 …
喜欢吃猪腰子的人一定都知道想要让猪腰子好吃首先就是要让猪腰子的腥味去除才是最关键的,接下来就让我来教你几个去腥的小妙招。 1、把猪腰子从中间切开,将中间白色的筋小心的剔除干净 2、去除筋以后,根 …
不滑油不上浆虾仁腰花嫩到家 虾仁炒腰花 主料:虾仁 辅料:腰花 调料:盐;鸡精;白酒;酱油;淀粉 虾仁炒腰花的做法 1、先看看原料:腰花;虾仁均安1:1 2、食材均切片 3、虾仁从中间切开,不上浆;不腌制 …
这道青蒜爆炒腰花其实下肚好久了,一直没空更新哈。猪腰这个东西喜欢的人爱得不得了,嫌它腥嫌它臭的又讨厌得不得了,还好我算有口福,妈妈做的泡椒腰花一直大爱啊! 那天上菜市场,加入了一个买猪肉的长龙 …
对中国菜而言,味道即王道,如果菜是决斗时手中的刀剑,那么味儿就是剑锋上耀眼的光芒。 研习美食多年,入味儿、有味儿、够味儿,一直是三石对中餐菜肴的最重要的追求。或香,或甜,或辣,或酸,每当三石看 …
火爆腰花是我们生活中一道很家常的菜,但是有很多小伙伴还不知道他的详细做法,接下来小编就给大家讲解一下火爆腰花的做法 火爆腰花 原料:猪腰子2个(300克),净青笋100克,水发木耳25克,葱10克,姜10克,蒜 …
菜系及功效:家常菜谱 酸辣腰花原料:鲜猪腰子500克,泡菜100克,净冬笋30克,水发香菇40克,小红辣椒20克,青蒜30克,猪油400克(实耗100克),料酒20克,盐3克,酱油20克,味精1克,香油20克,湿淀粉15克。 …
爆炒腰花的家常普通做法 厨房心经:家常腰花 主料:腰花 辅料:蒜薹;洋葱;葱姜蒜 调料:盐;糖;酱油;料酒;香油;花椒油;胡椒粉;淀粉 爆炒腰花的家常普通做法 1.先看看原料:至少要二个腰花,三个最 …
菜系及功效:家常菜谱 麻辣腰花 原料:猪腰子350克,油菜心100克,盐5克,酱油20克,料酒5克,味精3克,葱10克,姜8克,蒜10克,淀粉4克,花椒5克,辣椒5克,油80克。 麻辣腰花的做法 (1)将腰子从中间片开 …
菜系及功能:家常菜谱 椒麻腰花 选料:猪腰400克,新鲜粉皮或凉粉(切成薄片)200克。 调料:酱油、白糖各2匙,香醋1匙半,葱花、花椒各3匙,麻油2匙半,味精0.3匙。 椒麻腰花的做法 1.把猪腰撕净外层薄膜 …
菜系及功能:家常菜谱 虾仁爆腰花 选料:上浆虾仁200克,猪腰(净)150克(约需2只),茭白1根,青椒1只。 调料:黄酒2匙,葱段、姜末、胡椒粉、细盐、味精各少许,酱油1匙半,白糖半匙,麻油1匙,45° …
菜系及功能:家常菜谱 藕耳炝腰花 选料:猪腰300克,水发木耳50克,去皮嫩藕100克。 调料:黄酒2匙,香菜、味精、花椒、葱花、姜末各少许,红酱油半匙,米醋1匙,细盐适量,麻油2匙半。 藕耳炝腰花的做法 1 …
菜系及功能:家常菜谱 炝腰花原料:猪腰子200克。水发玉兰片25克,水发木耳15克,罐头马蹄25克,莴笋25克。花椒油10克,酱油3克,精盐3克,料酒5克,清汤20克。 炝腰花的做法: 1)猪腰子除去外皮,用刀从中间 …
详细多图教你如何让处理猪腰-------炝拌腰花 这个腰花是周五的时候做的,其实去年就想做这个菜,不过去市场的肉摊上总是找不到有猪腰卖,卖肉的师傅说猪腰不太好卖,所以进货很少,有时进了些货,都被饭店 …
三分钟快手菜——酱汁素腰花 很喜欢吃菌类,有时候发现杏鲍菇做出来的菜可以仿肉,可以看成是素腰花,素墨鱼,素鲍鱼,你们看象不? 酱汁素腰花 材料:杏鲍菇、白糖、生抽酱油、蚝油、料酒、葱花 …
家里的电脑硬盘坏了好久,事先打电话去预约修理,结果人家订的货都到店,催促我去,我才在一个大雨滂沱的下午不得不去换我的电脑硬盘。悲催的是,电脑换了硬盘,前几年辛苦拍的片片不知所踪!所幸的是,没 …