猪腰内肉起司 材料 猪里肌肉400g 盐、胡椒少许 培根6片 比萨用起司40g 荷兰芹碎适量 美乃滋1.5大匙 酱油0.5小匙 茄子1个 红黄椒1/4个 美洲南瓜1/2个 南瓜100g 大蒜碎1小匙 橄榄油1大匙 去皮蕃茄罐头碎100g 水1/2杯 高汤块1个 白酒醋1大匙 月桂叶1片 盐、胡椒适量 做法 1【猪腰内肉起司】猪里肌肉以盐巴、胡椒调味 2将培根绕猪肉一圈卷起，以牙签固定 3将猪里肌摆放在已张开支架的烧烤盘中央 4里肌上抹上调味料A、洒上比萨用起司、并以荷兰芹装饰，放一旁备用 5【普罗旺斯炖菜】将所有蔬菜切丁 6所有蔬菜切丁装盘并包上保鲜膜，放在日立过热水蒸气烘烤微波炉白色底盘上 7取出加热后的蔬菜，将调味料Ｂ放入日立过热水蒸气烘烤微波炉，使用600W加热70秒 8将所有蔬菜和加热完的调味料B搅拌均匀，并加入调味料Ｃ 9将步骤8放入日立过热水蒸气烘烤微波炉的下层，盖上烘焙纸 10将刚刚的猪里肌放在上层烧烤盘上 11旋转旋钮至自动烹调食谱-编号46「肉、蔬菜同时2道」进行加热 12只要25分钟，两道料理一次满足！ 13两种料理一起完成 14即可摆盘上桌。
麻油葱爆猪腰内肉 材料 猪腰内肉100元 青葱4支 辣椒1个 蒜头3颗 醃料~ 御酿酱油1大匙 米酒1小匙 砂糖1小匙 胡椒粉适量 芝麻油1大匙 太白粉1小匙 调味料~ 辣豆瓣酱1小匙 酱油膏1小匙 做法 1备料～猪腰内肉切片、青葱切段、蒜头拍扁即可、辣椒可有可无 2肉片倒入所有醃料，抓醃入味备用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃渍10分钟就可以使用 3倒入一大匙芝麻油炒肉片 4炒肉片8分熟捞起备用 5原锅爆香葱白后再加入葱绿，葱绿水份释出好后再加入肉片，辣豆瓣酱、油膏 6翻炒ㄧ下，就完成囉
彩椒炒腰内肉 材料 腰内肉1小块80g 青椒(小)1颗 红甜椒(中)0.5颗 黄甜椒(中)0.5颗 蒜头2瓣 盐(视需要)少许 做法 1准备食材，清理与清洗之；青椒与红黄甜椒切块状，蒜头切片，腰内肉(小里肌肉)切薄片。 2腰内肉加入所有醃料，抓捏一下拌匀即可。 3起锅，放入少许的油，放入步骤2.的腰内肉，翻炒至变色(无血色)。 4加入蒜片，炒香。 5再加入青椒与红黄甜椒，快速翻炒，至青椒转绿即可关火。(可试味道，咸度不足再加入少许的盐拌匀即可) 6起锅盛盘。
腰内肉花开富贵 材料 台糖猪腰内肉半份 好菇道半份 大蒜4颗 香菇素蚝油一汤匙 水半汤匙 蛋（醃料用）一颗 做法 1 备好所需材料，事先醃腰内肉20分钟 。 2 铺上雪白菇做底 。 3 再放上醃好的腰内肉再淋上所需酱料跟小蒜块 。 4 电锅内倒入0.8杯水，等待跳起即可享用 。
