腌的拼音与意思及组词 答:〈方〉[腌臜](—zā)不干净。腌[yānā]笔划:12 五笔:EDJN 部首:月 结构:左右结构 五行:土 笔顺:撇、横折钩、横、横、横、撇、捺、竖、横折、横、横、竖弯钩。腌 〈动〉(形声。从肉, …
腌的拼音与意思及组词 答:〈方〉[腌臜](—zā)不干净。腌[yānā]笔划:12 五笔:EDJN 部首:月 结构:左右结构 五行:土 笔顺:撇、横折钩、横、横、横、撇、捺、竖、横折、横、横、竖弯钩。腌 〈动〉(形声。从肉, …
腌制雪里蕻 材料 调料:海盐适量、八角2朵、花椒2小匙、小茴香1小匙、大茴香籽1小匙、二锅头1/2杯。 做法 一、把雪里蕻洗净、沥水; 二、放在大扁篱上风干,将雪里蕻打成结,先放一层雪里蕻,撒一层盐。再 …
腌雪里蕻 材料 雪里蕻,粗盐,花椒粒 做法 1.一斤粗盐,特意为腌雪里蕻买的,六毛一斤,没有用细盐也可以,但是粗盐腌出来的菜绿。 2.雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分,我放置了一夜 …
腌咸四季豆 材料 主料:四季豆约500克。 辅料:八角1朵、花椒1/2大匙、香叶3片、小茴香1小匙。 调料:海盐适量。 做法 一、挑选头尾完整的四季豆,洗净后风干; 二、用一锅,放八角1朵、花椒1/2大匙、香叶3 …
腌酸菜 材料 原材料: 大白菜1棵 调料: 辣椒干5只 花椒2茶匙 大茴香籽1茶匙 小茴香籽1茶匙 苹果1个 盐适量 糖1汤匙 高度酒1/2杯 柠檬汁1/4杯 做法 一、将大白菜分开每叶,洗干净风干; 二、用盐涂抹在每叶 …
腌咸菜 材料 腌菜材料: 芥菜 - 1750g 食盐盐 - 175g 邱妈咪建议把盐控制在蔬菜重量的百分之十,所以买菜时不要钱给了就把菜拿过手,记得要看清楚芥菜的重量,关系重大啊!除非你准备到家了自己再秤过一遍 …
腌桔皮 材料 新鲜黄桔皮,红辣椒,大蒜,生姜,盐,糖,黄酒,豆瓣酱,麻油 做法 1.新鲜桔皮切丝,红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上(桔皮多的话就多泡些时间),去除桔皮的苦涩。 2.把 …
腌青梅 材料 青梅,盐,水 做法 1、将青梅洗净,放在有孔盆把青梅上的水倒走。 2、再把青梅装入另一个盆(没孔的),倒入水直至水浸满梅,再放入盐(差不多4斤梅半斤盐),浸入一个晚上。 3、第二天后把盐 …
腌梅 材料 青梅600公克,盐80公克,红紫苏叶40公克,糖350公克 做法 1.青梅洗净,浸泡冷水中一夜,取出后沥干。 2.将青梅与盐一起放入容器中,用重物压出苦涩的汁,然后用清水浸泡、清洗去盐涩味,再晒干至 …
腌杨桃 材料 杨桃一颗 盐少许 砂糖一小匙 做法 1杨桃用牙刷将缝隙刷洗干净后去除头尾,将杨桃直立顺着果瓣一切2在切片为5片 2中间的梗先去除,籽用水果刀顺着刮除 3旁边的硬皮也切除 4一切三或是对切成块,放 …