脆皮香蕉是用面粉还是淀粉 答:1、主料。2、鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加少许白糖拌均匀 3、香蕉去皮切段 4、把香蕉放进蛋液裹均匀 5、再放进面粉里裹均匀 6、再放进面包糠里裹均匀 7、轻拍香蕉放在盘子 …