胡桃酒蒸鲍鱼 材料 生鲍鱼5个 2次高汤400cc 清酒200cc 味醂30cc 盐少许 胡桃30g 白味噌1大匙 一次高汤300cc 酱油1小匙 做法 1 鲍鱼洗净备用。蒸锅放入2次昆布高汤400cc+清酒200cc+味醂30cc+少许盐。 2 将鲍 …
胡桃酒蒸鲍鱼 材料 生鲍鱼5个 2次高汤400cc 清酒200cc 味醂30cc 盐少许 胡桃30g 白味噌1大匙 一次高汤300cc 酱油1小匙 做法 1 鲍鱼洗净备用。蒸锅放入2次昆布高汤400cc+清酒200cc+味醂30cc+少许盐。 2 将鲍 …