肉燕是属于一道地方名吃,由于口感比较滑嫩,所以被称为肉燕,而馄饨也是比较常见的传统小吃,与肉燕相比也有一定的差距,一般情况下肉燕的形状较小,一般馅料也比较少一些,而且馅料大多数用肉泥或者是肉 …
肉燕为什么叫肉燕 问:肉燕为什么叫肉燕 答:肉燕因为做出来的形状和飞燕很像,所以取名为肉燕。肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃,肉燕有别于福建其他地区的扁肉或者扁食,俩者口 …