标签： 肉串

羊肉串 材料 羊肉100公克，竹签适量，云南卤汁600㏄ 做法 1.羊肉略沖洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。 2.取锅，加入云南卤汁煮至滚沸，再放入作法1的羊肉串略烫约60秒即可。

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