老鸭是什么鸭 答：老鸭是培育时间较长的一种鸭子，肉 … Continue reading 老鸭
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青红萝卜煲老鸭 材料 老鸭半只，青红萝卜，陈皮适量，马蹄适量，盐适量，鸡精适量 做法 1.青红萝卜去皮切块。 2.所有材料入锅，与汆水后的鸭块一起猛火煮开，文火慢慢煮，三小时后调味搞定。
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老鸭粉葛汤 材料 老鸭，粉葛 做法 1、老鸭斩件，用开水焯去血水。 2、入汤煲中加三碗水，倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆，大火煮开转小火煲半个小时。 3、加入切成小块的粉葛，煲半个小时，放盐即可。