老汤白菜 材料 白菜心400克,姜3片调味料八角1枚,鸡高汤适量,盐、味精少许 做法 1、白菜心洗净后沥干,用刀切一下不必切断,备用。 2、锅中油烧热,放入八角炸出香味即可。把鸡汤倒入加姜片煮沸。 3、把 …