老汤榛蘑骨髓 材料 调料:香葱15克,味精10克,葱70克,姜15克,骨髓油(超市有售)20克,酱骨老汤250克,鸡油25克。 做法 1、起锅,将发好洗净的榛蘑用老汤、鸡油、葱姜片煮制30分钟,捞出待用。 2、取小 …
老汤榛蘑骨髓 材料 调料:香葱15克,味精10克,葱70克,姜15克,骨髓油(超市有售)20克,酱骨老汤250克,鸡油25克。 做法 1、起锅,将发好洗净的榛蘑用老汤、鸡油、葱姜片煮制30分钟,捞出待用。 2、取小 …
老汤白菜 材料 白菜心400克,姜3片调味料八角1枚,鸡高汤适量,盐、味精少许 做法 1、白菜心洗净后沥干,用刀切一下不必切断,备用。 2、锅中油烧热,放入八角炸出香味即可。把鸡汤倒入加姜片煮沸。 3、把 …