翡翠元宝饺子 材料 鲜味炒手1平匙 猪绞肉1斤 水饺皮1斤 韭菜适量 鸡蛋1颗 香油 胡椒粉 盐适量 做法 1将韭菜洗净切末 2顺时钟方向将绞肉拌制出筋,捞起绞肉重复摔打制钵内,增加肉质弹性 3加入适量香油,胡椒粉 …