翘嘴鱼怎么做好吃? 答:1、翘嘴鱼杀了去腮这样用刀凌迟。2、材料见图处理。3、鱼切口,肚腹,鱼头等部位均匀抹盐。肚腹塞葱段,姜片装盘。4、淋上一半的酱油,柠檬片放鱼上面,静止5分钟入味。5、注意:蒸2 …