维生素B12的作用及功能 维生素B12又叫钴胺素,是一种水溶性维生素。维生素 B12的主要作用是促进红细胞的发育和成熟,使机体造血功能处于正常状态,预防恶性贫血;另外维生素B12可以促进糖类、脂肪和蛋白质代 …