红烧牛肉牛杂汤 材料 牛肋条1斤 牛杂1斤 葱2支 老姜1小块 洋葱1/3颗 红萝卜1条 白萝卜半条 辣豆瓣酱2汤匙 酱油3汤匙 米酒1汤匙 卤包1包 做法 11.葱，洋葱，红萝卜，白萝卜切好备用2.煮一锅水将牛肉，牛杂川烫备用 2锅内加入些许沙拉油放入葱 洋葱 老姜爆香炒久一些，让香味出来 3接着放入 牛肉 牛杂 豆瓣酱 酱油 米酒翻炒入味 4入味之后依序加入红白萝卜 卤包 开水加满锅 瓦斯炉中火慢炖约120分 再放入电锅 外锅加二杯水 炖煮跳起即完成 5炖煮完成的牛肉牛杂汤 加入青菜 面条就是一碗超美味的红烧牛肉面