菜系及功能:家常菜谱 素烧冬瓜 原料:冬瓜400克,花生油、酱油、甜酱、糖、精盐、鸡精、水淀粉、高汤、葱姜末各适量。 素烧冬瓜的做法 1)将冬瓜洗净去皮、去瓤,切成大小薄厚均匀的块,待用。 2)烧热花生油 …