精肉 精肉是什么意思 答:精肉一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉。精肉既瘦肉,脂肪少的肉,肌肉细胞可以在神经的控制下拉伸或萎缩,提供力量,使动物肢体运动。猪身上的各部分肉是有区别的,分开烹调会更好吃,所以厨师将各 … Continue reading 精肉