草虾筊白笋 材料 筊白笋3支 草虾8只 葱1支 辣椒1根 盐适量 水(量米杯)半杯 油适量 做法 1 材料如图 2 热锅加油，加葱爆香，放进筊白笋拌炒 3 接着加入草虾和辣椒，放半杯水闷煮1分钟，起锅前加盐拌炒一下就可以了
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鲜贝佐筊白笋 材料 新鲜干贝适量 筊白笋4-5根 葱1根 味淋适量 鲜味炒手适量 水适量 做法 1备料: 筊白笋滚刀，葱段。 2少油两面煎香干贝 3放入筊白笋，加入味醂，水，调味。 4放入葱段，我有把干贝分尸较小块 5盛盘
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炒百合竹笋 材料 竹笋适量 百合适量 猪肉丝适量 做法 1 竹笋川烫后切丝百合拨瓣后备用 2 起油锅，爆香葱段与蒜末 3 加入猪肉丝爆香 4 加入百合拌炒，接着加入少许水伴煮 5 最后加入笋丝与葱末拌炒至熟即可
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凉拌笋干 材料 笋干300g 做法 1.干笋干泡二小时，煮一小时，泡一天，切丝，加自己喜欢的调料，拌均即可
