空气蛋糕打出泡沫是对的吗? 答:空气蛋糕做法 食材:鸡蛋1个 细砂糖20g 低筋面粉30g 棉花糖适量 做法步骤:鸡蛋加细砂糖打发 加入蛋黄搅拌均匀 过筛加入低筋面粉,翻拌均匀 加入裱花袋,在烤盘上挤出蛋糕胚 …